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すっぽんはどんな味がする?美味しい?

      2014/09/27


テレビのCMを見ていると、

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たまに健康食品のCMが

流れてくることがあります。

 

CMの内容を見ていると、

美容や健康に効果があるのでは?

興味がそそられるものが多いですね。

 

健康食品の中でも、

最近特に見かけるようになったのは

すっぽんの健康食品ではないでしょうか。

 

すっぽんは亀の一種で

健康に長生きすることができる

食材として知られていますね。

 

コラーゲンも豊富なので

美容にも効果ありと言われています。

 

しかし、すっぽんって本当に美味しいのでしょうか?

 

いくら健康にいいと言っても、

気になるのはやっぱり

 

亀なんて普段食べることがないので、

その味がどんなものなのかは

とても気になるはず。

 

健康によくても、

味がよくなければ食べ続けるのは

難しそうですよね・・・

 

気にもなったので、

とりあえずすっぽん料理をしているという、

近所の料理屋に行ってみる事としました!

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すっぽんの食べられる部位は?その味は?

すっぽん 味

すっぽんは身の部分に加えて、

なんと心臓も食べることができます。

 

身ならともかく、

血や心臓はすっぽんを

食べたことがない人にとっては、

少し抵抗がある部位ですね(^^;)

 

これらはどんな味がするのでしょうか?

 

すっぽんの身と心臓

 

まずは身の部分

 

身は主に刺身として食べたり、

唐揚げとして食べたりすることが多いです。

 

そして気になるその味。

 

刺身の味は、なんとあの高級魚である

フグと似ていました!

 

フグなら食べたことがありますよね。

 

フグのような淡白な味わい

楽しむことが出来ました。

 

いつも食べている

刺身と同じような感じで

さっぱり食べることが出来ました!

 

すっぽんのあの容姿からは、

想像できない味ですね。

 

ちなみに心臓の部分も

刺身として食べました。

 

すっぽんの心臓は珍味として知られており、

コリコリとした食感が特徴です。

 

すっぽんは精力のつく

スタミナ食材としても有名ですが、

心臓はすっぽんの中でも

特に精力がつきやすい部位なんです。

 

すっぽんの唐揚げは、

鶏のささみに似た味がしました。

 

鶏肉に似ていながらも

すごく上品な脂が乗っており、

パクパク食べちゃうことができました。

 

身の部分は抵抗なく

食べることができますよ~

 

すっぽんの血は美味しいの?

 

すっぽんの身はまだなんとなく

食べれそうな感じですが、

気になるのはすっぽんの

 

生き物の血を飲むなんて

通常ではありえませんよね~(>_<;)

 

すっぽんの血は

美味しいのでしょうか?

 

実はすっぽんの血は

そこまで美味しくありませんでした

 

そのまま飲むと生臭くて、

とても飲めたものでは

ありませんでした。

 

血は鉄分が多いので、

美味しいはずがありませんよね(^^;)

 

臭いがキツかったので

一気に飲み干してしまい、

味わって飲むことができませんでした。

 

なぜそこまでして、

生臭い血を飲むのでしょうか?

 

その答えはやっぱり栄養価が高いからです。

 

すっぽんの血には以下のような効果があります。

  • 滋養強壮効果が高い。
  • 自然治癒力が身につく。
  • 肝や腎の臓器の機能を高める。

 

これは多少まずくても

飲みたくなっちゃう気持ちは

分からなくもありませんね。

 

最後に

 

今回はすっぽんの味を

体験がしてきましたが、

いかがだったでしょうか。

 

すっぽんはあの見た目からは

想像していたよりも

ずっと美味しかったですよ(^^)

 

栄養価が高いうえに美味しい!

これは高級品になるのも

うなずけますね。

 

食べ過ぎには

注意してくださいね。

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 - 食べ物・グルメ




         

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