料理やスイーツに使われるハチミツですが、実際に食べることが出来るものは、1000種類以上あると言われています。 その中でも、アカシア蜂蜜は「ハチミツの女王」とも呼ばれる程人気があるものです。 でも、アカシア蜂蜜と、スーパーなどでよく売っている百花蜜って、なにか違いがあるのでしょうか? 今回は、はちみつの代表的な種類である、アカシアと百花の違いについて、わかりやすく解説していきます。 「アカシア蜂蜜」とは?味や栄養、特徴、見た目、使い方は? 「アカシア蜂蜜」とは、「ニセアカシア」という植物の花から集められた ...