ソロキャンパーに大人気のピコグリル398。
- 焚き火だけじゃなく料理もできるみたいだけど、料理するには何を準備すればいい?
- 簡単でおいしいレシピはある?
と悩まれていませんか?
私もピコグリル398を使ってみるまで、できる料理の幅広さに気づきませんでした。
この記事を最後まで読んでいただければ、あなたのこんな悩みが解決します。
- ピコグリル398を使った料理のやり方(準備するもの・手順・注意点)
- ピコグリル398を使ったソロ向き簡単レシピの作り方
結論からいうと、火加減さえ気をつければ料理はおいしくできます。
詳しいポイントは以下に説明しますので、ぜひ最後までご覧くださいね。
ピコグリル398を使った料理のやり方は?(準備するもの、手順、それぞれの注意点)
準備するもの
- 火ばさみ
- 焚き火用グローブ
注意ポイント
- 料理によって火力を調節しよう
- 肉を焼くのは、熾き火(おき火)の遠火
- スープなどの煮物は強火
「おき火」とは薪に炎が出ないで燃えている状態です。
時間が経って炎が落ち着き、薪本体がオレンジ色に燃えている状態のことを言います。
火力・熱量が安定するため、料理しやすいです。
基本の調理法1:湯を沸かす
準備するもの
- ケトル
- 水
手順
- スピットの上に水を入れたケトルを置く。
- 沸騰したら完成!
注意ポイント
- ケトルの持ち手にビニールがまかれていると、火で溶けだします。
- ビニールはあらかじめ外しておきましょう。
基本の調理法2:焼く
準備するもの
- スピット、網、スキット、クッカーなどの調理器具
- 食材
- 油
- 調味料
手順
- スキット、クッカーには油をひいてから、食材を焼く
- (スピットは食材を串刺しにして焼く)
- 中まで火が通ったら完成!
- お好みの調味料でいただきます。
注意ポイント
- たくさんの薪で、おき火を作ります。
- 遠火でじっくり焼きましょう。
基本の調理法3:煮る
準備するもの
- 深型のクッカー
- 食材
- 調味料
手順
- 食材を切って入れる
- 調味料を入れ、クッカーに水を入れる
- 強火で煮る
- 火が通ったら完成!
注意ポイント
- 強火で煮込みましょう
- 火が遠いと、なかなか煮えません
ピコグリル398を使ったソロ向き簡単レシピ5つ(準備するもの、作り方の手順)
今回は、おかず・スープ・主食の簡単メニューをお伝えします。
アレンジが効くレシピになっていますので、お好きな具材を使って応用できますよ。
簡単レシピ1:【焼く】豚バラの野菜巻き
準備するもの
- 豚バラ肉
- しいたけ
- アボカド
- アスパラ
- ミニトマト
- 調味料
- 網またはスキット
作り方
- ミニトマトくらいの大きさに野菜を切る
- 豚バラ肉で野菜が隠れるよう全体をグルグル巻く
- 網やスキットに乗せて遠火のおき火で焼く
- 火が通ったら完成!
- お好きな調味料でいただきます。
簡単レシピ2:【焼く】スピットを使った骨付き鶏もも焼き
準備するもの
- 骨付き鶏もも肉
- 塩コショウ
- スピット
作り方
- 鶏もも肉をスピットに刺す
- 遠火のおき火で焼く
- 火が通ったらOK!
- 塩コショウをふって完成です。
簡単レシピ3:【煮る】ポトフ
準備するもの
- 玉ねぎ
- 人参
- じゃがいも
- トマト
- キャベツ
- ソーセージ
- 水
- 鶏ガラスープの素
- 塩コショウ
- 鍋型のクッカー
作り方
- 野菜を一口大に切る。
- クッカーに野菜と水、鶏がらスープの素を入れる。
- 強火で煮る。(煮る時間が多いほどおいしい)
- 野菜に火が通ったらソーセージを入れてひと煮立ち。
- 塩コショウで味を整えて完成!
簡単レシピ4:【炙る】トルティーヤ
準備するもの
- トルティーヤの皮(業務スーパーなどで購入)
- トマト
- レタス
- ソーセージ
- マヨネーズ
- ケチャップ
- 塩コショウ
- 網
作り方
- トルティーヤとソーセージを炙る
- トルティーヤにソーセージ、野菜を乗せる
- お好みの調味料をかけて完成!
簡単レシピ5:【焼く】ピザ
準備するもの
- ピザクラフト
- チーズ
- ピザソース
- トマト
- ベーコン
- バジル(食べる直前に乗せる)
- フライパン
作り方
- 野菜とベーコンを切る。
- フライパンにピザクラフトを置く。
- ピザクラフトにピザソース、野菜、ベーコン、チーズの順で乗せる。
- フライパンにホイルをかぶせる。
- 強火にしてピコグリルの火床の下に置いて焼く。
- 火が通ったら仕上げにバジルを乗せて完成!
さいごに
ピコグリル398を使った料理のやり方と、ソロ向き簡単レシピを5つご紹介しました。
料理のコツは火加減です。
慣れないうちの火力調節はなかなかむずかしいですが、キャンプをするたびに上達するから大丈夫です!
ソロ向き簡単レシピは、食材や調味料を変えると、いくらでもアレンジが効きますよ。
夜ごはんのがっつり系も朝ごはんの軽食も、ピコグリル398を使えばサクサク作れるので便利です。
ましてや、焚き火を楽しみながら料理もできるなんて幸せすぎます^^
あなたもお気に入りのレシピを見つけて、キャンプを楽しんでくださいね。