ヒルナンデス– tag –
-
ヒルナンデス【野菜の見極め、目利き方法は?ピーマンやレタスの選び方】
料理・食べ物
2021年5月18日放送のヒルナンデスで野菜の見極め方法について紹介されました! 教えてくれたのは最年少野菜ソムリエでも有名な緒方湊さんです。 野菜の見極め方法 スーパーマーケットで売っている数々の野菜 いろんな種類がありますよね。 野菜別にどのポイントを見極めていけばいいのか知っておくと、いい野菜にめぐりあえますよ。 レタスの見極め方法は? 1)ぎっしりつまりすぎているのは苦味が出ています 2)ふんわりして軽そうな見た目のものを選ぶ ピーマンの見極め方法は? 1)ピーマンの肩と呼ばれる、ヘ... -
ヒルナンデス【甚五右エ門芋と佐土原なすのお取り寄せ方法は?通販で買える?】
料理・食べ物
2021年5月18日放送のヒルナンデスで甚五右エ門芋と佐土原なすについて紹介されました! 甚五右エ門芋 甚五右エ門芋とは蒸すだけでなにも加えなくてもとろーっとして しかもモチモチな食感の一度食べたらヤミツキになる芋なんです。 里芋の一種で、旬は10月。 室町時代から400年以上受け継がれてきた伝統の野菜なんです。 また佐土原なすもすごいです。 普通のナスに比べて、赤紫色なのが特徴です。 見た目が悪いんですが、トロトロの食感がたまらないナスなんです。 甚五右エ門芋のお取り寄せ方法は? 甚五右... -
ヒルナンデス【スーパーフルーツトマトのお取り寄せ方法は?通販で買える?】
料理・食べ物
2021年5月18日放送のヒルナンデスでスーパーフルーツトマトについて紹介されました! スーパーフルーツトマト スーパーフルーツトマトとは子室と呼ばれるトマトのゼリー状になった部屋がたくさんある品種です。 子室が多いことで糖度が普通のトマトよりも高いんです。 その子室の数がなんと20個! 糖度は9と、いちごに匹敵する甘さです。 スーパーフルーツトマトのお取り寄せ方法は? スーパーフルーツトマトは通販でも買えますよ 茨城県より産地直送 NKKアグリドリーム スーパーフルーツトマト 9度+ A品 約1キ... -
ヒルナンデス【ピーマンの保存方法を緒方湊くんが伝授】
料理・食べ物
2021年5月18日放送のヒルナンデスでピーマンの保存方法について紹介されました! 教えてくれたのは最年少野菜ソムリエとして有名な緒方湊くんです。 ピーマンの保存方法 ピーマンを買ってきた袋ごとそのまま冷蔵保存していませんか? これでは鮮度がすぐになくなってしまいます。 あることをすることでこれが解消できるんですよ ピーマンを直接冷蔵庫に入れてはいけない理由 ピーマンの原産地は暑いところです。 なので冷蔵庫の冷気がピーマンにとっては合わないわけ。 ピーマンの鮮度を保つ冷蔵保存のやり方 1)...
1