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グラタンとドリア!ビックリ仰天の2つの違いとは?

      2015/10/06


 

ファミレスで
人気のメニューといえば
グラタン」と「ドリア」!

 

トロトロのクリームと
様々な具材が絶妙に絡まって、
とっても美味しい
ですよね~ヽ(*´∀`)ノ

 

子供にも人気のメニューなので、
もし一緒にレストランに行ったら
僕、グラタン食べた~い!
なんて事も言いそうです。

 

 

私も自分の子供とレストランに
行ったことがあるのですが、
ある時子供からこんな疑問が。

 

それは、
グラタンとドリアって
何が違うの~?

というもの。

 

確かにグラタンとドリアって、
見た目が似てるし
どこが違うかなんて、
子供には分かりづらい
ですよね~ヽ(;´Д`)ノ

 

 

そこで今回は、
今すぐ子供に教えられる
「グラタン」と「ドリア」の違い
について、解説していきます!

 

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グラタンとドリアの
2つの違い

 

グラタンとドリアは
主に2つの大きな違いがあります。

 

その違いはコレ!

 

  • 具材
  • 生まれた国

 

どういった点が違うのか、
次は説明していきますね。

 

具材

 

グラタンとドリアの
大きな違いといえば、
やっぱり使われてる具材

 

グラタンに主に
使われる具材はコレ!

 

  • チーズ
  • パン粉
  • 卵黄
  • 肉類
  • 野菜
  • ベシャメルソース

 

どれもグラタンには
必要不可欠な具材です。

 

グラタンはこの具材を、
専用のお皿に乗せて、
オーブンで焼いていく料理です。

 

 

グラタンはこれ以外にも
バリエーションとして、

 

  • マカロニを入れたマカロニグラタン
  • ポテトを入れたポテトグラタン
  • 魚介類を入れたシーフードグラタン

 

などがあります。

 

どれもレストランで
よく見かけますよね♪

 

 

これに対してドリアに
使われる具材はコレ!

 

  • チーズ
  • パン粉
  • 卵黄
  • 肉類
  • 野菜
  • ベシャメルソース
  • ライス

 

具材を見ると分かるように、
ドリアにはグラタンにはない
ライスが具材として
使われているのです!

 

これがグラタンとドリアの
大きな違いですヽ(´▽`)/

 

 

子供に教えるときは、
ドリアにはご飯が入っていて、
グラタンには入っていないんだよ~
と教えてあげるのがいいですね♪

 

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生まれた国

 

グラタンとドリアは、
見た目こそかなり
似ているものの、
実は生まれた国
全く異なっているのです!

 

 

グラタンが生まれたのはフランス

 

元々「グラタン」という言葉は、
フランス語で「表面の焦げた薄皮
という意味があるのです。

 

実は、グラタンを
オーブンで焼くと、
表面の焦げた薄皮の
ようになります。

 

なのでこのような名前が
付けられたのです。

 

フランス語って本当に
オシャレですよね(^^)

 

 

これに対して、
ドリアはどこの国で生まれたか
予想できますか?

 

フランスが違うなら
イタリアやイギリスとかの
ヨーロッパの国じゃないの?」と
思いますよね。

 

 

実はドリアは、
驚くことに日本で生まれた
料理なのです!

 

私も始めて聞いた時は、
とても驚きました(;´∀`)

 

 

ドリアが始めて作られたのは、
横浜の老舗ホテルである
ホテルニューグランド」。

 

1930年辺りに
このホテルで料理長を勤めていた、
スイス人料理長の
サリー・ワイル
という人が考え出しました。

 

 

ドリアはこの料理長が
フランスの料理である
グラタンをどうすれば日本人に
食べてもらえるか?

 

という事を思いながら
作られたものなのです。

 

日本人といえば
お米が主食なので、
グラタンの食材に
お米を使った事で
ドリアが生まれたのです。

 

 

今や世界中で
食べることのできるドリアが、
日本で生まれた料理だなんて、
とても誇らしいですね\(^o^)/

 

まとめ

 

グラタンとドリアの違い
お分かり頂けたでしょうか?

 

最後にまとめると、

 

  • グラタンとドリアの違いは、
    具材と生まれた国
  • ドリアはグラタンにライスを入れたもの
  • グラタンはフランスで生まれ、
    ドリアは日本で生まれた

 

という感じです!

 

ドリアが日本で生まれた事は、
教えるときっと驚くと思うので、
是非子供に教えてあげてくださいね♪

 

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 - 言葉の違い, 食べ物・グルメ




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